Grupo Moutados na estreia do novo programa da SIC
Passaram mais de 50 anos sobre a primeira página da história dos Moutados e do percurso de vida de Laurinda Carvalho e Domingos Silva, que em 1969 se mudaram para Gavião, e aqui começaram a construir o Grupo Moutados. Primeiro com um modesto espaço de restauração, depois com uma residencial e em 1989 com a construção do Hotel que continua a ser uma referência para quem visita Vila Nova de Famalicão.
No Grupo Moutados há ainda a história do restaurante, onde Alice Silva, desde sempre comanda a cozinha. Desde os 11 anos que Alice Silva vive na cozinha dos Moutados, e foi lá que tomou os ensinamentos da mãe Laurinda e mão para os pratos tradicionais, que fazem do Restaurante Moutados um dos mais afamados da região. O prato Rolinhos à Tia Laurinda foi criado em homenagem à mãe e foi também o prato que cozinhou na CASA FELIZ, o novo programa das manhãs da SIC, que estreou esta segunda-feira e onde foi contada a história de vida que fez nascer o Grupo Moutados.
Na cozinha da CASA FELIZ, Alice Silva e Luís Bezerra (filha e neto dos fundadores do Grupo Moutados) recordaram as muitas memórias familiares de um negócio com mais de 50 anos. Com Diana Chaves e João Baião como anfitriões, foi recordada a tasca, o crescimento do restaurante e as histórias do Hotel Moutados, negócios do Grupo que cresceu da base familiar. "Desde sempre trabalhamos no negócio porque os nossos pais precisavam da nossa ajuda e todos, muito novos, fomos tomando a arte" começou por referir Alice Silva, hoje chefe do Restaurante Moutados.
O Grupo Moutados está em fase de renovação, com um investimento de um milhão e meio de euros, renovando o Hotel e toda a imagem do Grupo. "Estamos a preparar os próximos anos, renovando a marca, mas mantendo este espírito familiar, a paixão e os valores que os nossos avós sempre colocaram no negócio, que queremos fazer crescer" acrescentou Luís Bezerra, terceira geração da família e hoje responsável pelo marketing e comunicação do Grupo Moutados. Foi uma manhã diferente, onde a cozinha do Moutados se fez no estúdio da Casa Feliz, estreia da SIC com a participação do Grupo Moutados.